Ziemniaki instant sprzed 180 lat

Jak się okazuje w dawnych czasach również wiedziano jak robić ziemniaki instant. Kiedy po raz pierwszy przeczytałem ten przepis pomyślałem, że mógłbym go spróbować. Najbardziej zaintrygowało mnie suszenie ugotowanych ziemniaków, które mogły posłużyć do późniejszego wykorzystania w innych daniach. Wręcz banalne wykonanie i jeszcze bardziej banalne wykorzystanie. Przepis pochodzi z „Wiejskiej gospodyni czyli skazowki doręczne” […]